Ma femme d’accueil, son amie et moi avons fait une balade
vigneronne organisée. Une bonne occasion
pour mieux connaître les vins et les fromages du terroir. Nous nous
sommes inscrites auprès des responsables, le prix d’inscription était :
5€ ; le lieu de départ : Noyers-sur-Cher, situé à 65 kilomètres de
Tours.
Notre groupe comptait environ 35 personnes. C’était un
groupe mixte : femmes, hommes (jeunes et plus âgés) et même des enfants
avec leurs parents.
Le viticulteur du domaine Le Grand Caillot nous a accueillis
chaleureusement et il nous a expliqué la vinification du rouge et du
blanc. On pouvait poser des questions. On
s’attend à une bonne année. C’était un parcours de 6.5 kilomètres et il y avait
trois arrêts de dégustation.
Nous avons goûté du vin, du fromage, du boudin, des pâtés,
des rillettes et de très bons pains. A l’arrêt sur la Plaine des Caves, il y a
eu une explication historique sur l’ancienne base américaine située à cet
endroit. C’était lors de la Deuxième Guerre Mondiale. Nous avons visité la cave
et c’était vraiment très impressionnant. Le dernier arrêt était au long du
cher, près d’une écluse. Une surprise : un orchestre jouait du jazz d’une
manière professionnelle.
Enfin, nous nous sommes installés sur l’herbe en faisant un
mini pique-nique.
Retour à Tours sain et sauf et surtout très contente.
Ruth
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