Atelier cuisine avec Emmanuelle

RECETTE DE LA TARTE AUX POIRES ET AMANDES

Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes

Ingrédients (pour 6 personnes) :

- 1 pâte feuilletée
- 120 g de poudre d'amande
- 2 oeufs
- 25 cl de crème fraîche
- 100 g de sucre en poudre
- une boîte de poires au sirop- une pincée de cannelle en poudre

Préparation de la recette :

Préparation de la crème: battre les oeufs avec le sucre et la poudre d'amande.
Ajouter la crème fraîche et la pincée de cannelle.
Dérouler la pâte feuilletée.
Egoutter les poires, coupez-les en deux.
Mettre les poires sur la pâte et verser la préparation dessus ; mettre au four 30 min à 200°C (thermostat 6-7).

Résultat :