Plutôt tardivement : les photos de ce automne

Enquête chez des cavistes

Jeudi passé, ma classe de sept étudiants est allée à trois caves près de CLÉ. Nous nous sommes divisés en trois équipes (3, 2, 2 personnes) pour visiter les trois cavistes. Nous avons eu quelques questions à leur demander comme, "qu'est-ce que la fourchette pour les vins pétillants de la région, pour les champagnes, les vins blancs et rouges?"  Nous avons trouvé que les trois cavistes étaient très aimables et ils ont répondu à toutes nos questions avec enthousiasme. Nous avons trouvé qu'un vin pétillant de la région coûte moins cher qu'un champagne et le champagne le plus coûteux était un Krug Clos du Mesnil 1998 à plus de 1000 €. Il y avait aussi un grand vin du Château Petrus, un Pomerol de 2006 qui coûte environs de 2500 €, c'est plus de 400 € le verre! Aussi, nous avons cherché des étiquettes amusantes sur les bouteilles de vin. Voici quelques photos.

Christopher

Apprendre à se présenter

Bonjour,

Je m'appelle Mohamed Alketbi. Je suis Emirien. Je suis ophtalmologue. Je viens des Emirats Arabes Unis, de Sharjah. J'habite et travaille à Abu Dhabi. Je parle trois langues : l'arabe, l'anglais et un peu l'espagnol. J'ai trente ans. Je suis à Tours depuis deux semaines. J'adore la musique et faire la cuisine.

Samedi, la cathédrale Saint-Gatien

Samedi dernier, je me suis réveillé et je me suis habillé vers 10 heures du matin. J'ai pris un café noir pour le petit déjeuner. Je suis allé à la cathédrale Saint-Gatien après mon petit déjeuner. Quand je suis arrivé à la cathédrale, j'étais sous le choc. Je suis entré dans le bâtiment et j'ai admiré sa beauté. Après une heure, je suis parti de Saint-Gatien. Je me suis arrêté pour un autre café avant de rentrer chez moi.

Richard

Ryan enquête sur Halloween

Atelier cuisine avec Loïc

Recette du fondant à la crème de marrons et au chocolat

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 25 minutes

Ingrédients (pour 8 personnes) :

- 500 g de crème de marrons vanillée
- 100 g de chocolat noir dessert (à 61 ou 65% de cacao)
- 3 œufs
- 100 g de beurre + 10 g pour le moule

Préparation de la recette :

• Préchauffer le four à thermostat à 5 (150°C).
• Faire fondre le chocolat au bain-marie avec le beurre. Lisser le mélange.
• Ajouter à la crème de marron en fouettant.
• Battre les œufs entiers, et incorporer progressivement au mélange en remuant très vivement pour obtenir une préparation homogène.
• Verser dans un moule à gâteau beurré et fariné.
• Cuire entre 20 et 30 minutes (toujours à 150°C) selon votre goût. 

5 bonnes raisons d'étudier à CLE

Je suis pour un mois à Tours à l’école de CLE et je passe un très bon moment ici. Je peux recommander l’école sans restriction à toute personne qui vraiment veut apprendre le français.

1. Pour les petits groupes : au maximum 7 étudiants par classe, alors on doit parler beaucoup et on est toujours engagé aux cours.
2. Pour les professeurs qualifiés : ils sont tous très compétents, passionnés et motivés.
3. Pour la possibilité de combiner les cours en groupe aux cours particuliers : comme ça on profite au maximum.
4. Pour la variété des activités proposées et organisées par CLE : on peut découvrir la région et la vie. 
5. Pour la serviabilité d’Isabelle et tous les professeurs : n’importe quoi sera ta question ou ton problème, ils s’occupent de toi et essayent de trouver une solution. 

Samuel