Overland en France : un tour à Tours

 

Nous sommes allés à Carrefour City. Nous avons parlé à un homme bizarre en allant faire les courses pour la mousse au chocolat. Nous avons cuisiné la mousse au chocolat.

Nous avons pique-niqué puis nous avons vu beaucoup d'églises et nous avons fait un peu de shopping.

Week-end en Bretagne et Normandie

Ma visite au Studio

Avec un après-midi de libre, je me suis trouvée au Studio, le petit cinéma d’art et d’essai en centre ville. Je ne savais rien de cet établissement, cependant avec un esprit ouvert j’ai choisi par hasard le film « Almanya », dont  je n’avais jamais entendu parler, et j’ai attendu le début du film intriguée. Soudainement, le film a commencé, sans la publicité ennuyeuse qu’on ne peut pas éviter dans les cinémas anglais, et j’ai entendu la narratrice parler en allemand. J’étais désorientée – j’étudie l’allemand aussi, mais j’étais venue ici pour améliorer mon français ! Tout d’un coup, des sous-titres en français sont apparus à l’écran, et j’étais perplexe : devrais-je entendre l’allemand ou lire le français ? Après quelques minutes je me suis détendue dans l’ambiance amicale et simple de ce centre incroyable qui comprenait l’importance de garder la langue originale des films, et je pouvais comprendre bien l’histoire en améliorant deux langues étrangères en même temps. Si on aime des films moins connus et voudrait avoir une expérience de cinéma unique, il vaudrait vraiment la peine de visiter cet établissement fantastique !

Imogen Stead 

La tarte au thon

Pour la pâte :
• 250 g de farine
• 125 g de beurre

• du sel

• un peu d'eau

Pour la garniture :

• 2 boîtes de thon

• 5 ou 6 tomates

• de la moutarde

• du fromage râpé

• du sel et du poivre

• des aromates (herbes de Provence, origan, thym...)

Préparation :

• Mélangez la farine, le sel et le beurre ramolli dans un saladier jusqu'à obtenir une boule homogène. Ajoutez un peu d'eau si besoin. Laissez reposer 30 minutes.

• Coupez les tomates en rondelles. Laissez-les s'égoutter un peu en les disposant sur du papier absorbant.

• Pendant ce temps, étalez votre pâte brisée.

• Garnissez le fond de la pâte avec un peu de moutarde et ajoutez le thon émietté. Placez ensuite les rondelles de tomates.

• Terminez avec un peu d'aromates et du fromage râpé.

• Faites cuire environ 30 minutes à 180°C.





La Cave des producteurs à Vouvray

Samedi dernier, alors qu'il il pleuvait beaucoup, ma famille d'accueil et moi sommes allés à la Cave des Producteurs de vins de Vouvray pour visiter et faire une dégustation . Comme je vis en Australie où nous cultivons beaucoup de vignes, j' étais très intéressée par cette excursion et j'y ai découvert beaucoup de choses.

Le vin est stocké dans des caves qui ont été creusées pour construire les châteaux de la Loire. La température ne varie jamais – elle est constante à treize degrés, sans l'aide de la clim. C'est une coopérative de vignerons qui regroupe une trentaine de producteurs et il y a plus de 4 millions de bouteilles de vin dans la cave. Ils nous ont montré une vidéo qui nous a expliqué les lignes de production et les dernières techniques de mise en bouteille, de dégorgement et d'étiquetage. La visite s'est terminée par une dégustation de trois excellents vins. J' en ai conclu que j'étais certainement dans le meilleur endroit que je ne jamais vu non seulement pour la langue, mais aussi pour le vin.

Patricia

A l'Ecole de l'Aviation de Chasse à Tours

Au marché

On est allé au marché avec les questions qu'on avait déjà écrites.
Le marché est situé entre les Halles et la place Gaston Palhou. C'était une compétition entre les deux classes pour répondre aux questions. Mark a refusé les échantillons du charcutier parce qu'il avait vu beaucoup de mouches qui marchaient sur tous les morceaux. Nous avons pris beaucoup de photos aux stands de fruits, de légumes et de fromage. On a acheté des choses pour le déjeuner. Alors que le groupe avait décidé de retourner à CLE, Guigui et Colby ont décidé d'aller au César Sandwich pour acheter des paninis. Mark avait déjà pris plusieurs photos quand une marchande a approché son groupe. Elle était très fâchée parce qu'elle leur a dit que le flash l'avait éblouie.