mercredi 27 février 2013

Virelangue : les Papous

Amusez-vous à lire ce virelangue !

Chez les Papous, il y a des papous papas et des Papous pas papas et des Papous à poux et des Papous pas à poux. Donc, chez les Papous, il y a des Papous papas à poux et des Papous papas pas à poux et des Papous pas papas à poux et des Papous pas papas pas à poux.

Ecoutez Eyad le lire !

mardi 26 février 2013

Atelier cuisine : tarte au chocolat et à la banane

Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes

Ingrédients (pour 6 personnes) :
  • une pâte sablée ou une pâte brisée
  • 200 g de chocolat pâtissier
  • 200 g de crème fleurette (ou crème fraîche liquide)
  • 4 bananes
  • 80 g de beurre
  • 50 g de sucre
Préparation de la recette
  • Faites cuire à blanc la pâte sablée dans un moule à tarte 15 à 20 min.
  • Posez du papier sulfurisé sur la pâte pour qu'elle ne lève pas.
  • Coupez les bananes en tranches épaisses.
  • Faites fondre 50 g de beurre dans une poêle.
  • Ajoutez les bananes et le sucre.
  • Faites légèrement caraméliser.
  • Faites fondre le chocolat au four à micro-ondes.
  • Hors du feu, intégrez la crème fleurette, en remuant au fouet.
  • Retirez le papier sulfurisé du fond de tarte.
  • Recouvrez avec les bananes, puis versez le mélange chocolat/crème.
  • Placez au froid pendant 2 à 3 heures.
  • Servez frais